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又到了JJ料理教室時間,心血來潮,想說將家裡剩下食材整理一下,自己煮,省錢一點
雖然說要做韓式拌飯,但卻沒有辣醬XD,但有有吃粽子的甜辣醬
食材與做法如下:
✓家樂福冷凍五花肉(已切過),煎,煸,逼出之後油,煎熟之後加入金蘭醬油與少許的糖,增加香氣與提味~
(過程五花肉會出很多油,將平底鍋稍微傾斜,集中油將其撈出)
✓袖珍姑,調味:蒜頭先爆香,再加少許鹽,用梅花豬的豬油去煎,香氣十足(嗅~)
✓必備經典韓式泡菜(家樂福買的)
✓將小黃瓜刨絲
✓半熟荷包蛋,也是用梅花豬的豬油去煎
✓韓式拌飯海苔(之前去韓國買的)
每一項食材都準備就緒,開始擺盤,拌飯啦!
整道料理,完全使用梅花豬的油,沒有加入任何其他油~健康~簡單~美味~
光看就食指大動~口水直流~~瞬間完食~~滿足!
#JJ星球
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